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すごく久しぶりに

自分も仕事が忙しいし、家族も仕事が忙しいので、夕食は作らないでいた。
久しぶりにシチューを作った。
ルウなんか絶対前は使わなかったけど、バカ夫は肉の良し悪しはわかるようだが、味覚がおこちゃまなので、ルウで結構だ。ブーゲガルニとか言葉だけは知っていやがるので、仕方なく使う。期限が切れているけどね・・・
んで、あたしは食べないの。
油の塊じゃない、市販のルウって。
こういうことで争いたくないから、わざわざ自分でバターと小麦粉をミルクで伸ばしてホワイトソースから作っていたけど、やめた。
私の実家はホワイトシチューは鶏肉だったけど夫の家は牛肉だった(貧乏なのに)そう。
味覚の違いってあるわよね。
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テーマ : なんとなく書きたいこと。。
ジャンル : 日記

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Author:azu66
中部地方在住の♀、中年です。
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